Amaro : Un goût italien
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De la roquette aux artichauts, du radicchio à la cima di rapa, du café aux digestifs, l’amertume joue un rôle de premier plan dans la cuisine italienne. Aucune autre cuisine européenne n’a une telle prédilection pour cette saveur qui a d’ailleurs donné son nom à des produits bien connus : les liqueurs comme l’Amaretto ou les variétés infinies d’amari, les vins comme(...)
Amaro : Un goût italien
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De la roquette aux artichauts, du radicchio à la cima di rapa, du café aux digestifs, l’amertume joue un rôle de premier plan dans la cuisine italienne. Aucune autre cuisine européenne n’a une telle prédilection pour cette saveur qui a d’ailleurs donné son nom à des produits bien connus : les liqueurs comme l’Amaretto ou les variétés infinies d’amari, les vins comme l’Amarone ou le Negroamaro, et même ces délicieuses friandises aux amandes, les fameux amaretti. L’historien de l’alimentation Massimo Montanari puise dans les sources littéraires, les traités de botanique, les traités d’agriculture, les recettes de cuisine et de diététique pour retracer les origines de la prédilection de ses compatriotes pour l’amertume, dont les racines sont à trouver autant dans la paysannerie que dans la noblesse. Un voyage savoureux aux sources de l’amer.
Food
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De la ferme briarde à la cité-jardin, des ateliers d'artistes aux gares, des maisons de villégiature aux théâtres de verdure, le label « Patrimoine d'intérêt régional », créé en 2017 par la Région Île-de-France, met en lumière un patrimoine souvent méconnu, insolite mais essentiel. Il distingue ces lieux qui façonnent la singularité et l'identité du territoire. Il invite(...)
Ré-inventaire #12 : Révéler les lieux - le label Patrimoine d'intérêt régional
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De la ferme briarde à la cité-jardin, des ateliers d'artistes aux gares, des maisons de villégiature aux théâtres de verdure, le label « Patrimoine d'intérêt régional », créé en 2017 par la Région Île-de-France, met en lumière un patrimoine souvent méconnu, insolite mais essentiel. Il distingue ces lieux qui façonnent la singularité et l'identité du territoire. Il invite les Franciliens à redécouvrir, à quelques pas de chez eux, le paysage de leur quotidien : une mosaïque de lieux dévoilant une région d'une étonnante diversité, où la ruralité, l'industrie, la villégiature dialoguent avec la modernité architecturale. Ce nouvel opus de la collection Ré-inventaire propose un voyage photographique à travers une sélection de plus de soixante-dix sites, une invitation à la déambulation pour admirer des lieux souvent insoupçonnés.
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With the perspective of a walker moving through a fluid landscape of neighbourhoods and eras, Sherry Simon experiences Montreal as a voyage across languages. She traces an evocative history of literary passages across familiar sites - the mythical boulevard Saint-Laurent, Mile End, Mont Royal - as she follows adventurous cultural translators such as Malcolm Reid, A.M.(...)
Architecture de Montréal
October 2006, Montreal & Kingston London Ithica
Translating Montreal : Episodes in the life of a divided city
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$32.95
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With the perspective of a walker moving through a fluid landscape of neighbourhoods and eras, Sherry Simon experiences Montreal as a voyage across languages. She traces an evocative history of literary passages across familiar sites - the mythical boulevard Saint-Laurent, Mile End, Mont Royal - as she follows adventurous cultural translators such as Malcolm Reid, A.M. Klein, and Pierre Anctil and contemporary writer-translators such as Gail Scott, Erin Moure, Jacques Brault, Nicole Brossard, and Emile Ollivier. Simon argues that translation is a dynamic and subtle tool for analysing cultural contact. An original view of cultural relations in the city, Translating Montreal explores the emergence of the "new" Montrealer. No longer "Franco-Québécois," "Anglo-Québécois," "immigrant," or "ethnic," the new Montrealer is a citizen of a mixed and cosmopolitan city.
Architecture de Montréal
$36.00
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Depuis 2015, l’exposition « Improbabilis, le végétal sous les obus » voyage de ville en ville, de galeries d’arts en lieux culturels atypiques. Entre architecture, paysage, urbanisme, histoire, botanique et poésie, ce projet éditorial est la suite de l’exposition, une hybridation expérimentale. Avec les photographies d’Anthony Rojo, issues des expositions d’Improbabilis,(...)
Improbabilis : le végétal sous les obus
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$36.00
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Depuis 2015, l’exposition « Improbabilis, le végétal sous les obus » voyage de ville en ville, de galeries d’arts en lieux culturels atypiques. Entre architecture, paysage, urbanisme, histoire, botanique et poésie, ce projet éditorial est la suite de l’exposition, une hybridation expérimentale. Avec les photographies d’Anthony Rojo, issues des expositions d’Improbabilis, le végétal sous les obus. Les pare-bombes en béton de la Base sous-marine de Bordeaux ont volé en éclats par endroits sous l’intensité des obus alliés, laissant des trous béants dans l’armature du toit du bâtiment de guerre. Aussi improbables qu’ils soient, ces trous accueillent désormais des paysages à la végétation spontanée, riche et variée. Chênes, frênes, saules, fougères, orchidées sauvages. Au fil des décennies, et sans l’intervention de l’Homme, un écosystème s’est installé dans les débris.
Urban Landscapes
Nuages, n.é.
$40.00
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"Nuages" a pris son origine sur un journal de bord tenu du 18 septembre au 18 octobre 2004 sur un cargo porte-conteneurs, le Monteverde, oui, depuis Hambourg joint Valparaiso en trente-deux jours. "Nuages" aborde les relations entretenues entre le jardinier et le ciel. Le climat couvre la planète d'un seul élan, Gaia, la Terre, notre maison qui fonctionne comme un seul et(...)
Nuages, n.é.
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"Nuages" a pris son origine sur un journal de bord tenu du 18 septembre au 18 octobre 2004 sur un cargo porte-conteneurs, le Monteverde, oui, depuis Hambourg joint Valparaiso en trente-deux jours. "Nuages" aborde les relations entretenues entre le jardinier et le ciel. Le climat couvre la planète d'un seul élan, Gaia, la Terre, notre maison qui fonctionne comme un seul et unique être vivant. Nuages est la relation du voyage et du ciel autour d'une figure, Jean-Baptiste Lamarck, qui fut le premier à sérier les nuages et à leur donner un nom, le premier à concevoir une liaison intime entre les êtres vivants, les milieux, les climats, l'espace et le temps. Le premier a nous donner les clefs du mécanisme de l'évolution et à en fixer les bases.
Landscape Theory
Maisons à vendre
$42.00
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Il existe toutes sortes de maisons : des grandes, des petites, des bizarres, des vieilles… Mais comment décider laquelle est idéale pour vous? Dans « Maisons à vendre », une famille voyage à travers l’histoire de l’architecture en quête de la maison parfaite. Ne trouvant pas la perle rare, ses membres décident d’en construire une ensemble. Mais il y a toujours plus, à(...)
Maisons à vendre
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Il existe toutes sortes de maisons : des grandes, des petites, des bizarres, des vieilles… Mais comment décider laquelle est idéale pour vous? Dans « Maisons à vendre », une famille voyage à travers l’histoire de l’architecture en quête de la maison parfaite. Ne trouvant pas la perle rare, ses membres décident d’en construire une ensemble. Mais il y a toujours plus, à ajouter, à modifier, jusqu’à ce que finalement, ils se rendent compte que la maison idéale n’existe pas; c’est la recherche qu’ils ont en fait aimé. Ils terminent où ils ont commencé, imaginant la suite. « Maison à vendre » a été écrit et illustré par Michael Meredith et Hilary Sample, de MOS. Le livre est à la fois un glossaire de la forme architecturale pour enfants et la véritable histoire d’une curiosité perpétuelle.
CCA Publications
$92.95
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Quel est ce «monde nouveau» imaginé par l’architecte et designer Charlotte Perriand (1903-1999)? Comment repense-t-elle notre rapport à la nature et à la place accordée à l’art dans la vie quotidienne? Les réponses apportées par cette pionnière de la modernité nous paraissent aujourd’hui d’une étonnante actualité. Publié à l’occasion de l’importante rétrospective que la(...)
Le monde nouveau de Charlotte Perriand
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Quel est ce «monde nouveau» imaginé par l’architecte et designer Charlotte Perriand (1903-1999)? Comment repense-t-elle notre rapport à la nature et à la place accordée à l’art dans la vie quotidienne? Les réponses apportées par cette pionnière de la modernité nous paraissent aujourd’hui d’une étonnante actualité. Publié à l’occasion de l’importante rétrospective que la Fondation Louis Vuitton consacre à Charlotte Perriand et à ses liens avec les artistes et les architectes de son temps, cet ouvrage offre une nouvelle lecture d’une œuvre marquée par l’engagement et la liberté. Sous la direction de Sébastien Cherruet et Jacques Barsac, ce catalogue, réunissant des contributions d’auteurs français et étrangers dans une approche à la fois chronologique et thématique, invite à un voyage en création au fil du XXe siècle.
Design Monographs
Les platanes d'Istanbul
$29.95
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En 2011, Tassia Trifiatis-Tezgel part s’installer à Istanbul avec son mari. Au cours de ses trois années de vie dans la métropole turque, elle écrit des instantanés sur son quotidien, son exploration du quartier populaire où elle habite, ses anecdotes recueillies au marché du coin, sa découverte de la tentaculaire Istanbul, puis la profonde amitié qu’elle réussit(...)
Literature and poetry
April 2018
Les platanes d'Istanbul
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En 2011, Tassia Trifiatis-Tezgel part s’installer à Istanbul avec son mari. Au cours de ses trois années de vie dans la métropole turque, elle écrit des instantanés sur son quotidien, son exploration du quartier populaire où elle habite, ses anecdotes recueillies au marché du coin, sa découverte de la tentaculaire Istanbul, puis la profonde amitié qu’elle réussit finalement à nouer avec Özlem, une jeune femme originaire du Kurdistan. Caroline Lavergne est dessinatrice. Elle et Tassia sont amies. En novembre 2013, Caroline part rejoindre Tassia en Turquie pour « mettre en dessins » ses mots, son Istanbul. Armée de sa plume et de ses aquarelles, Caroline s’imprègne de la vie stambouliote. Elle ramène de son voyage des illustrations des scènes et des habitants d’Istanbul empreintes de douceur et de sensibilité.
Literature and poetry
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Ce quatrième livre illustré de Camille Louzon met en page une épopée spatiale qui adapte librement l'histoire de la véritable chienne Laïka, envoyée par l'aviation spatiale russe en orbite autour de la Terre. Laïka, chien errant, est récupérée dans les rues de Moscou par des inconnus en blouses blanches. Après avoir cru un temps avoir enfin trouvé une famille ; Laïka est(...)
Laika : La véritable histoire de la première cosmonaute
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$42.95
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Ce quatrième livre illustré de Camille Louzon met en page une épopée spatiale qui adapte librement l'histoire de la véritable chienne Laïka, envoyée par l'aviation spatiale russe en orbite autour de la Terre. Laïka, chien errant, est récupérée dans les rues de Moscou par des inconnus en blouses blanches. Après avoir cru un temps avoir enfin trouvé une famille ; Laïka est catapultée dans l'espace à bord d'une fusée ! Il n'était pas question de lui offrir une vie d'animal domestique dans la chaleur d'un foyer, mais celle d'un cobaye d'exception abandonnée à un voyage sans retour pour le progrès de l'Humanité. Laïka, chien errant de l'espace, ne se rend pas au désespoir et quitte l'orbite terrien à bord de sa capsule spatiale pour explorer l'univers. Une vraie famille l'attend peut être ailleurs, loin dans le cosmos.
Children's Books
$54.95
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Cette publication est une trilogie, inspire´e du re´cit de voyage de Pier Paolo Pasolini, « La longue route de sable », cette route longeant le littoral italien qu’il parcourut au volant de sa Millecento, durant l’e´te´ 1959. Cet e´crit peu connu rece`le de´ja` toute la poe´sie de Pasolini, ses remarques authentiques, incisives parfois, sur l’e´tat de son pays, son amour(...)
Chantal Vey : contro-corrente. Sur la route de Pier Paolo Pasolini
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Cette publication est une trilogie, inspire´e du re´cit de voyage de Pier Paolo Pasolini, « La longue route de sable », cette route longeant le littoral italien qu’il parcourut au volant de sa Millecento, durant l’e´te´ 1959. Cet e´crit peu connu rece`le de´ja` toute la poe´sie de Pasolini, ses remarques authentiques, incisives parfois, sur l’e´tat de son pays, son amour pour celui-ci... Chantal Vey a repris cet itine´raire, seule au volant de sa camionnette, revisitant les lieux qu’il de´crivait, soixante ans auparavant. Cette exploration du territoire italien a amene´ Vey a` parcourir des milliers de kilome`tres, a` collecter des photographies, des vide´o- graphies, des sons, des mots... Comme pour Pasolini, cette que^te a une valeur poe´tique, bien plus qu’un te´moignage documentaire.
Photography monographs