Géométrie de la pasta
$32.95
(available to order)
Summary:
L'auteur révèle dans ce livre l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment le secret : pour chaque forme de pâte, il y a la sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Cannelloni, fusilli, linguine, tortellini... ce sont plus de 80 formes de pâtes qui sont référencées et illustrées, avec pour(...)
Géométrie de la pasta
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L'auteur révèle dans ce livre l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment le secret : pour chaque forme de pâte, il y a la sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Cannelloni, fusilli, linguine, tortellini... ce sont plus de 80 formes de pâtes qui sont référencées et illustrées, avec pour chacune d’entre elle son histoire, ses caractéristiques, sa composition et les recettes des sauces les plus adaptées. Retrouvez ainsi plus de 100 recettes de pâtes dans une fusion saisissante entre cuisine et design.
Food
$39.95
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Summary:
"Herbarium" explores the histories, associations, and uses of 100 herbs, as well as providing ideas for how each herb can be used to improve both food and well-being. Each entry features a specially commissioned illustration with texts that include the botanical name, place of origin, varieties, and areas where the herb is most commonly grown. The essence of each herb is(...)
Herbarium
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$39.95
(available to order)
Summary:
"Herbarium" explores the histories, associations, and uses of 100 herbs, as well as providing ideas for how each herb can be used to improve both food and well-being. Each entry features a specially commissioned illustration with texts that include the botanical name, place of origin, varieties, and areas where the herb is most commonly grown. The essence of each herb is explored in a brief history peppered with interesting anecdotes, complemented by suggestions of classic combinations and helpful tips for gardeners. A reference section includes advice on how to grow and keep herbs, herb-food pairings, and using herbs for health and beauty treatments.
Gardens
$39.95
(available to order)
Summary:
Les plantes, sauvages ou cultivées, douces ou amères, bénéfiques ou vénéneuses, médicinales ou alimentaires, ont de quoi nous fasciner ! Cet ''Herbarium'' est leur éloge, et présente 100 plantes communes dans nos jardins ou plus rares, nous raconte, avec moult anecdotes, leurs histoires, leurs odeurs et leurs aspects, et nous enseigne comment les cultiver, les admirer et(...)
Herbarium
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$39.95
(available to order)
Summary:
Les plantes, sauvages ou cultivées, douces ou amères, bénéfiques ou vénéneuses, médicinales ou alimentaires, ont de quoi nous fasciner ! Cet ''Herbarium'' est leur éloge, et présente 100 plantes communes dans nos jardins ou plus rares, nous raconte, avec moult anecdotes, leurs histoires, leurs odeurs et leurs aspects, et nous enseigne comment les cultiver, les admirer et les utiliser, aussi bien en cuisine que pour nous soigner.
Gardens