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Malgré son succès d'estime, l'agriculture biologique demeure marginale au Québec. Sa part dans notre panier d'alimentation ne dépasse guère 2 % et ne progresse pas significativement depuis 10 ans. Comment expliquer ce phénomène ? Dans Les champs de bataille, Roméo Bouchard reprend son bâton de pèlerin pour fustiger les politiques agricoles, le monopole syndical et la(...)
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Malgré son succès d'estime, l'agriculture biologique demeure marginale au Québec. Sa part dans notre panier d'alimentation ne dépasse guère 2 % et ne progresse pas significativement depuis 10 ans. Comment expliquer ce phénomène ? Dans Les champs de bataille, Roméo Bouchard reprend son bâton de pèlerin pour fustiger les politiques agricoles, le monopole syndical et la(...)
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Les champs de bataille: histoire et défis de l'agriculture biologique au Québec
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Malgré son succès d'estime, l'agriculture biologique demeure marginale au Québec. Sa part dans notre panier d'alimentation ne dépasse guère 2 % et ne progresse pas significativement depuis 10 ans. Comment expliquer ce phénomène ? Dans Les champs de bataille, Roméo Bouchard reprend son bâton de pèlerin pour fustiger les politiques agricoles, le monopole syndical et la mainmise de l'industrie sur l'agroalimentaire qui sont selon lui à l'origine de cette stagnation. Rendant hommage au travail des pionniers d'une agriculture écologique et de proximité, l'auteur retrace l'évolution de la filière biologique au Québec et expose les défis auxquels doivent faire face les agriculteurs alternatifs d'aujourd'hui. Absence de volonté politique et de moyens financiers adéquats pour soutenir leurs activités, prix inabordable des terres et contraintes rigides de la "Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles", imposition de normes sanitaires industrielles et harcèlement des inspecteurs du gouvernement, absence d'organisation corporative pour défendre leurs intérêts, remise en question de l'utilité et de la crédibilité de la certification bio : les agriculteurs artisans, abandonnés à leur sort, ne peuvent décidément compter que sur eux-mêmes. Dans la foulée du rapport Pronovost, 'ex-président de l'Union paysanne insiste sur l'urgence de faire un choix politique en faveur du bio, la seule agriculture de l'avenir pour notre environnement et notre santé. Il est temps de redonner au paysan la place qu'il n'aurait jamais dû perdre.
Les champs de bataille: histoire et défis de l'agriculture biologique au Québec
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$19.00
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Malgré son succès d'estime, l'agriculture biologique demeure marginale au Québec. Sa part dans notre panier d'alimentation ne dépasse guère 2 % et ne progresse pas significativement depuis 10 ans. Comment expliquer ce phénomène ? Dans Les champs de bataille, Roméo Bouchard reprend son bâton de pèlerin pour fustiger les politiques agricoles, le monopole syndical et la mainmise de l'industrie sur l'agroalimentaire qui sont selon lui à l'origine de cette stagnation. Rendant hommage au travail des pionniers d'une agriculture écologique et de proximité, l'auteur retrace l'évolution de la filière biologique au Québec et expose les défis auxquels doivent faire face les agriculteurs alternatifs d'aujourd'hui. Absence de volonté politique et de moyens financiers adéquats pour soutenir leurs activités, prix inabordable des terres et contraintes rigides de la "Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles", imposition de normes sanitaires industrielles et harcèlement des inspecteurs du gouvernement, absence d'organisation corporative pour défendre leurs intérêts, remise en question de l'utilité et de la crédibilité de la certification bio : les agriculteurs artisans, abandonnés à leur sort, ne peuvent décidément compter que sur eux-mêmes. Dans la foulée du rapport Pronovost, 'ex-président de l'Union paysanne insiste sur l'urgence de faire un choix politique en faveur du bio, la seule agriculture de l'avenir pour notre environnement et notre santé. Il est temps de redonner au paysan la place qu'il n'aurait jamais dû perdre.
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Publication:
January 2016
January 2016
Subject:
Architecture du Québec
Architecture du Québec
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$27.95
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Aux limites de la géographie, de l’histoire et de la littérature, cet essai propose de redécouvrir le territoire réel et imaginaire à travers ses toponymes. Une plongée à travers une centaine de toponymes et autant de citations, de la Bible à Jacques Brel, de Baudelaire à Vigneault, qui rappellent que chaque trait d’esprit, chaque idée, peut un jour donner naissance à un(...)
$27.95
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Aux limites de la géographie, de l’histoire et de la littérature, cet essai propose de redécouvrir le territoire réel et imaginaire à travers ses toponymes. Une plongée à travers une centaine de toponymes et autant de citations, de la Bible à Jacques Brel, de Baudelaire à Vigneault, qui rappellent que chaque trait d’esprit, chaque idée, peut un jour donner naissance à un(...)
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Nommer le monde : essai de toponymie d'ici et d'ailleurs
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Aux limites de la géographie, de l’histoire et de la littérature, cet essai propose de redécouvrir le territoire réel et imaginaire à travers ses toponymes. Une plongée à travers une centaine de toponymes et autant de citations, de la Bible à Jacques Brel, de Baudelaire à Vigneault, qui rappellent que chaque trait d’esprit, chaque idée, peut un jour donner naissance à un nom de lieu...
Nommer le monde : essai de toponymie d'ici et d'ailleurs
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Aux limites de la géographie, de l’histoire et de la littérature, cet essai propose de redécouvrir le territoire réel et imaginaire à travers ses toponymes. Une plongée à travers une centaine de toponymes et autant de citations, de la Bible à Jacques Brel, de Baudelaire à Vigneault, qui rappellent que chaque trait d’esprit, chaque idée, peut un jour donner naissance à un nom de lieu...
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Publication:
September 2019
September 2019
Subject:
Architecture du Québec
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$39.95
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Summary:
Saviez-vous que Gustave Eiffel avait soumis un projet pour la construction d’un pont à Québec ? Que Von Ribbentrop, qui deviendra plus tard ministre des Affaires étrangères du IIIe Reich, a travaillé comme manoeuvre sur le pont en 1912 ? Que des wagons de l’Eurotunnel y sont passés de justesse ? Est-il vrai que le jonc des ingénieurs du Québec est fabriqué avec l’acier(...)
$39.95
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Saviez-vous que Gustave Eiffel avait soumis un projet pour la construction d’un pont à Québec ? Que Von Ribbentrop, qui deviendra plus tard ministre des Affaires étrangères du IIIe Reich, a travaillé comme manoeuvre sur le pont en 1912 ? Que des wagons de l’Eurotunnel y sont passés de justesse ? Est-il vrai que le jonc des ingénieurs du Québec est fabriqué avec l’acier(...)
Title:
Curieuses histoires du pont de Québec
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Saviez-vous que Gustave Eiffel avait soumis un projet pour la construction d’un pont à Québec ? Que Von Ribbentrop, qui deviendra plus tard ministre des Affaires étrangères du IIIe Reich, a travaillé comme manoeuvre sur le pont en 1912 ? Que des wagons de l’Eurotunnel y sont passés de justesse ? Est-il vrai que le jonc des ingénieurs du Québec est fabriqué avec l’acier provenant des débris de la première chute du pont ? Michel L’Hébreux s’intéresse au pont de Québec depuis plus de 50 ans. Il a recueilli plus d’une centaine de faits inusités en lien avec cette emblématique merveille d’ingénierie qui possède une histoire riche en curiosités et en anecdotes. C’est aussi l’occasion de présenter des personnages qui ont été des témoins privilégiés ou même des acteurs de premier plan de cette histoire.
Curieuses histoires du pont de Québec
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Saviez-vous que Gustave Eiffel avait soumis un projet pour la construction d’un pont à Québec ? Que Von Ribbentrop, qui deviendra plus tard ministre des Affaires étrangères du IIIe Reich, a travaillé comme manoeuvre sur le pont en 1912 ? Que des wagons de l’Eurotunnel y sont passés de justesse ? Est-il vrai que le jonc des ingénieurs du Québec est fabriqué avec l’acier provenant des débris de la première chute du pont ? Michel L’Hébreux s’intéresse au pont de Québec depuis plus de 50 ans. Il a recueilli plus d’une centaine de faits inusités en lien avec cette emblématique merveille d’ingénierie qui possède une histoire riche en curiosités et en anecdotes. C’est aussi l’occasion de présenter des personnages qui ont été des témoins privilégiés ou même des acteurs de premier plan de cette histoire.
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Publication:
July 2020
July 2020
Subject:
Architecture du Québec
Architecture du Québec
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$49.95
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Summary:
Point de repère important à Québec, la majestueuse église Saint-Jean-Baptiste trône dans le quartier et la paroisse du même nom depuis plus de 130 ans. Cette oeuvre magistrale du renommé architecte Joseph-Ferdinand Peachy rassemble une grande richesse artistique qui témoigne du savoir-faire de plusieurs artistes et artisans du quartier et de Québec. Né des cendres d’une(...)
$49.95
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Point de repère important à Québec, la majestueuse église Saint-Jean-Baptiste trône dans le quartier et la paroisse du même nom depuis plus de 130 ans. Cette oeuvre magistrale du renommé architecte Joseph-Ferdinand Peachy rassemble une grande richesse artistique qui témoigne du savoir-faire de plusieurs artistes et artisans du quartier et de Québec. Né des cendres d’une(...)
Title:
Inoubliable Saint-Jean-Baptiste
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$49.95
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Point de repère important à Québec, la majestueuse église Saint-Jean-Baptiste trône dans le quartier et la paroisse du même nom depuis plus de 130 ans. Cette oeuvre magistrale du renommé architecte Joseph-Ferdinand Peachy rassemble une grande richesse artistique qui témoigne du savoir-faire de plusieurs artistes et artisans du quartier et de Québec. Né des cendres d’une conflagration du faubourg Saint-Jean, ce haut lieu patrimonial a longtemps été un pôle rassembleur pour la population du quartier, tant pour la vie spirituelle que communautaire. Dédiée au patron des Canadiens français, cette église est longtemps le lieu de ralliement de la Société Saint-Jean-Baptiste de Québec, mouvement national canadiens-français. Cet ouvrage présente l’histoire du quartier et de la paroisse, en mettant en évidence la place de l’église dans le quotidien. Cet ouvrage offre aussi une visite de l’église en images, tout en proposant une vision inédite des oeuvres pour découvrir leur message et leur richesse patrimoniale. Abondamment illustré par des photographies anciennes et contemporaines du quartier et de l’église, ce livre est offert en héritage, comme un trésor.
Inoubliable Saint-Jean-Baptiste
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Point de repère important à Québec, la majestueuse église Saint-Jean-Baptiste trône dans le quartier et la paroisse du même nom depuis plus de 130 ans. Cette oeuvre magistrale du renommé architecte Joseph-Ferdinand Peachy rassemble une grande richesse artistique qui témoigne du savoir-faire de plusieurs artistes et artisans du quartier et de Québec. Né des cendres d’une conflagration du faubourg Saint-Jean, ce haut lieu patrimonial a longtemps été un pôle rassembleur pour la population du quartier, tant pour la vie spirituelle que communautaire. Dédiée au patron des Canadiens français, cette église est longtemps le lieu de ralliement de la Société Saint-Jean-Baptiste de Québec, mouvement national canadiens-français. Cet ouvrage présente l’histoire du quartier et de la paroisse, en mettant en évidence la place de l’église dans le quotidien. Cet ouvrage offre aussi une visite de l’église en images, tout en proposant une vision inédite des oeuvres pour découvrir leur message et leur richesse patrimoniale. Abondamment illustré par des photographies anciennes et contemporaines du quartier et de l’église, ce livre est offert en héritage, comme un trésor.
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Publication:
December 2020
December 2020
Subject:
Architecture du Québec
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$44.95
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Qu’est-ce qui fait qu’un tas de pierres devient un édifice? Qu’est-ce qui donne de l’identité à la ville? Comment le temps construit-il du sens? Comment se forme la personnalité du paysage construit? Cet ouvrage répond à ces questions en explorant les façons et les raisons de débusquer et d’interpréter la production de l’identité dans notre environnement. De l’île(...)
$44.95
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Qu’est-ce qui fait qu’un tas de pierres devient un édifice? Qu’est-ce qui donne de l’identité à la ville? Comment le temps construit-il du sens? Comment se forme la personnalité du paysage construit? Cet ouvrage répond à ces questions en explorant les façons et les raisons de débusquer et d’interpréter la production de l’identité dans notre environnement. De l’île(...)
Title:
L'architecture de l'identité : arts et patrimoines en hommage au professeur Luc Noppen
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$44.95
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Qu’est-ce qui fait qu’un tas de pierres devient un édifice? Qu’est-ce qui donne de l’identité à la ville? Comment le temps construit-il du sens? Comment se forme la personnalité du paysage construit? Cet ouvrage répond à ces questions en explorant les façons et les raisons de débusquer et d’interpréter la production de l’identité dans notre environnement. De l’île d’Orléans à Barcelone, des villas bretonnes aux églises converties et des politiques d’art public aux expositions universelles, on suit la fabrication de l’originalité, volontaire ou fortuite, pour découvrir ses impulsions et ses transformations, ses architectes et ses représentations au fil de l’histoire. On découvre ainsi comment on a, en art, en architecture ou en patrimoine, créé de la culture.
L'architecture de l'identité : arts et patrimoines en hommage au professeur Luc Noppen
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Qu’est-ce qui fait qu’un tas de pierres devient un édifice? Qu’est-ce qui donne de l’identité à la ville? Comment le temps construit-il du sens? Comment se forme la personnalité du paysage construit? Cet ouvrage répond à ces questions en explorant les façons et les raisons de débusquer et d’interpréter la production de l’identité dans notre environnement. De l’île d’Orléans à Barcelone, des villas bretonnes aux églises converties et des politiques d’art public aux expositions universelles, on suit la fabrication de l’originalité, volontaire ou fortuite, pour découvrir ses impulsions et ses transformations, ses architectes et ses représentations au fil de l’histoire. On découvre ainsi comment on a, en art, en architecture ou en patrimoine, créé de la culture.
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Publication:
December 2020
December 2020
Subject:
Architecture du Québec
Architecture du Québec
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$15.95
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Summary:
Comment penser que la Nouvelle-France était esclavagiste, alors que le Royaume de France s’affirmait «terre de liberté» et affranchissait tout esclave qui venait s’y réfugier? On s’est plu longtemps à croire que cette situation rendait impensable l’existence d’une telle activité au Canada. Une lecture attentive de la documentation historique dresse néanmoins un autre portrait.
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Comment penser que la Nouvelle-France était esclavagiste, alors que le Royaume de France s’affirmait «terre de liberté» et affranchissait tout esclave qui venait s’y réfugier? On s’est plu longtemps à croire que cette situation rendait impensable l’existence d’une telle activité au Canada. Une lecture attentive de la documentation historique dresse néanmoins un autre portrait.
Title:
Deux siècles d'esclavage au Québec
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$15.95
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Comment penser que la Nouvelle-France était esclavagiste, alors que le Royaume de France s’affirmait «terre de liberté» et affranchissait tout esclave qui venait s’y réfugier? On s’est plu longtemps à croire que cette situation rendait impensable l’existence d’une telle activité au Canada. Une lecture attentive de la documentation historique dresse néanmoins un autre portrait.
Deux siècles d'esclavage au Québec
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$15.95
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Comment penser que la Nouvelle-France était esclavagiste, alors que le Royaume de France s’affirmait «terre de liberté» et affranchissait tout esclave qui venait s’y réfugier? On s’est plu longtemps à croire que cette situation rendait impensable l’existence d’une telle activité au Canada. Une lecture attentive de la documentation historique dresse néanmoins un autre portrait.
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Publication:
November 2009
November 2009
Subject:
Architecture du Québec
Architecture du Québec
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$24.95
(available in store)
Summary:
Avec « L’habitude des ruines, » Marie-Hélène Voyer signe un texte magnifique sur le rapport trouble du Québec au temps et à l’espace. Elle y parle de nos démolitions en série, de notre manière d’habiter ce territoire en nous berçant trop souvent d’images empruntées. Elle pose ainsi une question fondamentale: peut-on bâtir ce pays sans le détruire et sans verser dans(...)
$24.95
(available in store)
Summary:
Avec « L’habitude des ruines, » Marie-Hélène Voyer signe un texte magnifique sur le rapport trouble du Québec au temps et à l’espace. Elle y parle de nos démolitions en série, de notre manière d’habiter ce territoire en nous berçant trop souvent d’images empruntées. Elle pose ainsi une question fondamentale: peut-on bâtir ce pays sans le détruire et sans verser dans(...)
Title:
L'habitude des ruines : le sacre de l'oubli et de la laideur au Québec
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$24.95
(available in store)
Summary:
Avec « L’habitude des ruines, » Marie-Hélène Voyer signe un texte magnifique sur le rapport trouble du Québec au temps et à l’espace. Elle y parle de nos démolitions en série, de notre manière d’habiter ce territoire en nous berçant trop souvent d’images empruntées. Elle pose ainsi une question fondamentale: peut-on bâtir ce pays sans le détruire et sans verser dans l’insignifiance? Son essai offre un plaidoyer pour ces lieux modestes qui forment l’ordinaire de nos vies et qui dessinent les refuges de nos espoirs et de nos solidarités.
L'habitude des ruines : le sacre de l'oubli et de la laideur au Québec
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$24.95
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Avec « L’habitude des ruines, » Marie-Hélène Voyer signe un texte magnifique sur le rapport trouble du Québec au temps et à l’espace. Elle y parle de nos démolitions en série, de notre manière d’habiter ce territoire en nous berçant trop souvent d’images empruntées. Elle pose ainsi une question fondamentale: peut-on bâtir ce pays sans le détruire et sans verser dans l’insignifiance? Son essai offre un plaidoyer pour ces lieux modestes qui forment l’ordinaire de nos vies et qui dessinent les refuges de nos espoirs et de nos solidarités.
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books
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Publication:
November 2021
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Subject:
Architecture du Québec
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Title:
Le mal du Nord, n.é.
Le mal du Nord, n.é.
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$29.95
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Summary:
Pierre Perrault consigne les impressions fugaces qui l’envahissent à mesure que le brise-glace où il navigue, le Pierre-Radisson, remonte les eaux glacées jusqu’au Grand Nord. Dans sa volonté de comprendre le « mal du Nord », il tire ce livre qui, dans son œuvre immense, a valeur de testament. Le lecteur y trouve en effet les principaux thèmes qui jalonnent le travail de(...)
$29.95
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Summary:
Pierre Perrault consigne les impressions fugaces qui l’envahissent à mesure que le brise-glace où il navigue, le Pierre-Radisson, remonte les eaux glacées jusqu’au Grand Nord. Dans sa volonté de comprendre le « mal du Nord », il tire ce livre qui, dans son œuvre immense, a valeur de testament. Le lecteur y trouve en effet les principaux thèmes qui jalonnent le travail de(...)
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Le mal du Nord, n.é.
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$29.95
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Summary:
Pierre Perrault consigne les impressions fugaces qui l’envahissent à mesure que le brise-glace où il navigue, le Pierre-Radisson, remonte les eaux glacées jusqu’au Grand Nord. Dans sa volonté de comprendre le « mal du Nord », il tire ce livre qui, dans son œuvre immense, a valeur de testament. Le lecteur y trouve en effet les principaux thèmes qui jalonnent le travail de Perrault : le fleuve, les explorateurs, la poésie, l’odyssée de la parole, la capacité à nommer un territoire afin d’orienter sa mémoire, de s’y identifier.
Le mal du Nord, n.é.
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$29.95
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Summary:
Pierre Perrault consigne les impressions fugaces qui l’envahissent à mesure que le brise-glace où il navigue, le Pierre-Radisson, remonte les eaux glacées jusqu’au Grand Nord. Dans sa volonté de comprendre le « mal du Nord », il tire ce livre qui, dans son œuvre immense, a valeur de testament. Le lecteur y trouve en effet les principaux thèmes qui jalonnent le travail de Perrault : le fleuve, les explorateurs, la poésie, l’odyssée de la parole, la capacité à nommer un territoire afin d’orienter sa mémoire, de s’y identifier.
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Publication:
February 2022
February 2022
Subject:
Architecture du Québec
Architecture du Québec
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books
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Price:
$29.95
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Summary:
La série téléviseé Le Grand Move (Canal Vie) animée et réalisée par Mariloup Wolfe a su charmer des milliers de personnes en brossant le portrait de familles qui ont osé tout quitter pour s’établir en région. Dans ce livre, Mariloup a décidé d’aller encore plus loin : elle part à l’aventure et nous présente de nombreux trucs pour bien réussir son grand move. Parsemé de(...)
$29.95
(available to order)
Summary:
La série téléviseé Le Grand Move (Canal Vie) animée et réalisée par Mariloup Wolfe a su charmer des milliers de personnes en brossant le portrait de familles qui ont osé tout quitter pour s’établir en région. Dans ce livre, Mariloup a décidé d’aller encore plus loin : elle part à l’aventure et nous présente de nombreux trucs pour bien réussir son grand move. Parsemé de(...)
Title:
Le petit guide du Grand Move : trucs et conseils pour s'établir en région
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La série téléviseé Le Grand Move (Canal Vie) animée et réalisée par Mariloup Wolfe a su charmer des milliers de personnes en brossant le portrait de familles qui ont osé tout quitter pour s’établir en région. Dans ce livre, Mariloup a décidé d’aller encore plus loin : elle part à l’aventure et nous présente de nombreux trucs pour bien réussir son grand move. Parsemé de témoignages et de magnifiques paysages du Québec, ce guide est le parfait compagnon pour mettre le cap sur votre nouvelle vie... ou, du moins, pour y rêver !
Le petit guide du Grand Move : trucs et conseils pour s'établir en région
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$29.95
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La série téléviseé Le Grand Move (Canal Vie) animée et réalisée par Mariloup Wolfe a su charmer des milliers de personnes en brossant le portrait de familles qui ont osé tout quitter pour s’établir en région. Dans ce livre, Mariloup a décidé d’aller encore plus loin : elle part à l’aventure et nous présente de nombreux trucs pour bien réussir son grand move. Parsemé de témoignages et de magnifiques paysages du Québec, ce guide est le parfait compagnon pour mettre le cap sur votre nouvelle vie... ou, du moins, pour y rêver !
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books
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Publication:
May 2022
May 2022
Subject:
Architecture du Québec
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Title:
Le grand théâtre de Québec
Le grand théâtre de Québec
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Price:
$49.95
(available to order)
Summary:
Parcourez cinq décennies d'histoire à travers ces pages et revivez l'odyssée du Grand Théâtre de Québec et des artistes qui y sont associés. Vous replongerez dans le contexte politique et social bouillonnant qui lui a donné naissance. Vous y apprendrez tout sur les maîtres d'œuvre de son architecture et, bien entendu, sur sa célèbre murale intérieure. Les grandes(...)
$49.95
(available to order)
Summary:
Parcourez cinq décennies d'histoire à travers ces pages et revivez l'odyssée du Grand Théâtre de Québec et des artistes qui y sont associés. Vous replongerez dans le contexte politique et social bouillonnant qui lui a donné naissance. Vous y apprendrez tout sur les maîtres d'œuvre de son architecture et, bien entendu, sur sa célèbre murale intérieure. Les grandes(...)
Title:
Le grand théâtre de Québec
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$49.95
(available to order)
Summary:
Parcourez cinq décennies d'histoire à travers ces pages et revivez l'odyssée du Grand Théâtre de Québec et des artistes qui y sont associés. Vous replongerez dans le contexte politique et social bouillonnant qui lui a donné naissance. Vous y apprendrez tout sur les maîtres d'œuvre de son architecture et, bien entendu, sur sa célèbre murale intérieure. Les grandes disciplines artistiques sont tour à tour évoquées : le théâtre, la musique classique et l'opéra, la musique populaire, la danse, les spectacles d'humour et les arts numériques.
Le grand théâtre de Québec
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$49.95
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Parcourez cinq décennies d'histoire à travers ces pages et revivez l'odyssée du Grand Théâtre de Québec et des artistes qui y sont associés. Vous replongerez dans le contexte politique et social bouillonnant qui lui a donné naissance. Vous y apprendrez tout sur les maîtres d'œuvre de son architecture et, bien entendu, sur sa célèbre murale intérieure. Les grandes disciplines artistiques sont tour à tour évoquées : le théâtre, la musique classique et l'opéra, la musique populaire, la danse, les spectacles d'humour et les arts numériques.
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books
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Publication:
June 2022
June 2022
Subject:
Architecture du Québec
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