$7.95
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Fondée en 1890, la Fromagerie Perron s'avère un témoin privilégié de l'évolution de l'industrie fromagère tant québécoise que canadienne. La transmission des secrets de fabrication depuis quatre générations, l'authenticité du procédé de fabrication – la vieille fromagerie renfermant encore une partie de l'outillage ancien – l'usine de production dotée d'un appareillage de(...)
La fromagerie Perron de Saint-Prime
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Fondée en 1890, la Fromagerie Perron s'avère un témoin privilégié de l'évolution de l'industrie fromagère tant québécoise que canadienne. La transmission des secrets de fabrication depuis quatre générations, l'authenticité du procédé de fabrication – la vieille fromagerie renfermant encore une partie de l'outillage ancien – l'usine de production dotée d'un appareillage de haute technologie, l'exportation de son cheddar au Royaume-Uni depuis plus de cent ans, sont quelques-unes des caractéristiques qui font de la Fromagerie Perron une entreprise modèle à l'échelle nationale.
Architecture du Québec
$11.95
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D'abord pépinière, puis ferme-école, la Station de recherche de Deschambault a connu plusieurs changements de vocation depuis sa création en 1918 sur les terres du domaine seigneurial de Deschambault. Elle est une des rares institutions agricoles québécoises de langue française à ne pas avoir été dirigée par des religieux. Beaucoup de gens connaissent la « Ferme de(...)
Architecture du Québec
June 2006, Sainte-Foy
La station de recherche de Deschambault
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D'abord pépinière, puis ferme-école, la Station de recherche de Deschambault a connu plusieurs changements de vocation depuis sa création en 1918 sur les terres du domaine seigneurial de Deschambault. Elle est une des rares institutions agricoles québécoises de langue française à ne pas avoir été dirigée par des religieux. Beaucoup de gens connaissent la « Ferme de Deschambault », la beauté de son site, la richesse de ses travaux. On devrait aussi savoir que ses succès sont dus à tous ceux qui y ont vécu, à tous les employés, des directeurs aux ouvriers en passant par les chercheurs, qui s'y sont attachés et qui l'ont enrichie par leur travail et leur attachement. La présente publication retrace l'histoire de cette ferme, d'une grande richesse patrimoniale, qui a contribué au développement de l'agriculture au Québec et qu'on connaît maintenant sous le nom de Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD). Par le fait même, elle rend hommage à tous les hommes et à toutes les femmes qui ont donné une âme à cette petite communauté quasi autarcique établie dans le comté agricole de Portneuf. L'ethnologue Danielle Larose a recueilli les témoignages d'employés qui ont travaillé à la ferme, tandis que Jean Provencher, en historien chevronné, a dégagé les grandes étapes de l'évolution de la Station en centre de recherche voué notamment à la conservation et à l'amélioration du patrimoine génétique animal du Québec.
Architecture du Québec
$13.90
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Plus que l'histoire d'une institution qui allait devenir en 1967 la Bibliothèque nationale du Québec, cet ouvrage constitue un apport à la connaissance de l'activité culturelle montréalaise du début du siècle et du rôle que les Sulpiciens y ont exercé.
La bibliothèque du Saint-Sulpice, 1910-1931
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$13.90
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Plus que l'histoire d'une institution qui allait devenir en 1967 la Bibliothèque nationale du Québec, cet ouvrage constitue un apport à la connaissance de l'activité culturelle montréalaise du début du siècle et du rôle que les Sulpiciens y ont exercé.
Architecture de Montréal
books
$27.50
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En publiant avec A16 cette collection, le Centre International pour la Ville, l’Architecture et le Paysage (CIVA) poursuit une de ses missions : rendre compte de la qualité d’une démarche architecturale. Ce premier numéro présente sept projets des architectes Anne Ledroit et Vincent Pierret. Associés depuis 1998, Ledroit et Pierret mènent une réflexion minutieuse sur le(...)
Anne Ledroit & Vincent Pierret: Style et nécessité / Style and Necessity
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$27.50
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En publiant avec A16 cette collection, le Centre International pour la Ville, l’Architecture et le Paysage (CIVA) poursuit une de ses missions : rendre compte de la qualité d’une démarche architecturale. Ce premier numéro présente sept projets des architectes Anne Ledroit et Vincent Pierret. Associés depuis 1998, Ledroit et Pierret mènent une réflexion minutieuse sur le plaisir de ‘l’habiter’, sur l’expérimentation de l’espace par l’usager. L’ensemble de leurs projets témoigne d’une démarche attentive, capable de revisiter les classiques de l’architecture avec ‘décomplexion’.
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September 2006
Architecture Monographs
$59.95
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L'œuvre de Renzo Piano est en parfaite adéquation avec notre époque. L'architecte a acquis une renommée internationale lorsqu'il a conçu, en collaboration avec Richard Rogers, le Centre Georges-Pompidou à Paris. Selon Renzo Piano, ce bâtiment a marqué l'apogée et la fin d'une époque architecturale, plutôt que le commencement d'une autre. Le travail du Renzo Piano Building(...)
Architecture Monographs
September 2006, Paris
Renzo Piano building workshop : oeuvres complètes, vol. 3
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L'œuvre de Renzo Piano est en parfaite adéquation avec notre époque. L'architecte a acquis une renommée internationale lorsqu'il a conçu, en collaboration avec Richard Rogers, le Centre Georges-Pompidou à Paris. Selon Renzo Piano, ce bâtiment a marqué l'apogée et la fin d'une époque architecturale, plutôt que le commencement d'une autre. Le travail du Renzo Piano Building Workshop se caractérise aujourd'hui par des réponses sensibles et adaptées au genius loci (le " génie du lieu ") et aux traditions locales, ainsi que par une alliance intelligente entre matériaux et savoir-faire ancestraux et techniques à la pointe de la modernité. Pour chaque projet, les limites de la technologie sont en effet repoussées un peu plus loin, mais toujours dans un souci de respect et de mise en valeur du tissu historique et des éléments naturels. C'est cette vision écologique, évolutive et humaniste de l'architecture, prenant à la fois en compte les données du site, la culture locale et les enjeux futurs, qui donne au travail de Renzo Piano sa singularité et sa pertinence. Elle explique également la surprenante hétérogénéité de ses réalisations à travers le monde depuis ses agences de Gênes, Paris et Osaka. L'accueil international réservé à l'architecture de Renzo Piano est d'ailleurs à la mesure de la portée géographique de son travail. Ce volume est consacré pour une large part au terminal de l'aéroport international du Kansai (1988-1994), l'œuvre majeure de Renzo Piano à ce jour, et vraisemblablement l'une des plus significatives de ce siècle. L'étude de ce bâtiment constitue la pierre angulaire de l'essai introductif, " De Pompidou à Kansai, et inversement ", dans lequel Peter Buchanan analyse la carrière de Renzo Piano depuis sa collaboration avec Richard Rogers pour le Centre Georges-Pompidou (1971-1978). Ce faisant, l'auteur étudie les projets plus récents de l'architecte au regard de thèmes plus généraux qui se dessinent à travers son œuvre.
Architecture Monographs
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$42.50
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"Le Corbusier, un homme à sa fenêtre" rassemble des textes écrits entre 1925 et 1960, jusqu'alors non réédités, et puisés dans la riche documentation de la Fondation Le Corbusier. Ils ont pour la plupart été publiés dans des journaux ou revues dont la variété (de la presse féminine aux Cahiers d'art) témoigne de l'écho rencontré par les idées de l'architecte et de son(...)
Le Corbusier : un homme à sa fenêtre - textes choisis 1925-1960
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$42.50
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"Le Corbusier, un homme à sa fenêtre" rassemble des textes écrits entre 1925 et 1960, jusqu'alors non réédités, et puisés dans la riche documentation de la Fondation Le Corbusier. Ils ont pour la plupart été publiés dans des journaux ou revues dont la variété (de la presse féminine aux Cahiers d'art) témoigne de l'écho rencontré par les idées de l'architecte et de son ardeur à les diffuser. Les dessins, peintures, sculptures, etc. reproduits sont l'occasion d'une promenade dans l'œuvre de cet artiste, architecte, théoricien, poète et peintre.
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October 2006, Lyon
Architectural Theory
$51.00
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" L'œuvre d'art est un jeu. On crée soi-même la règle de son propre jeu. Encore faut-il que cette règle apparaisse à ceux qui eux aussi cherchent à jouer. Le dessin lui est le témoin. Témoin impartial et moteur des œuvres du créateur. Témoin aussi d'une terrible bataille : celle de la peinture... Chaque année de ma vie a été vouée en partie au dessin... Je n'ai jamais(...)
Le Corbusier : le dessin comme outil
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" L'œuvre d'art est un jeu. On crée soi-même la règle de son propre jeu. Encore faut-il que cette règle apparaisse à ceux qui eux aussi cherchent à jouer. Le dessin lui est le témoin. Témoin impartial et moteur des œuvres du créateur. Témoin aussi d'une terrible bataille : celle de la peinture... Chaque année de ma vie a été vouée en partie au dessin... Je n'ai jamais cessé de dessiner et de peindre, cherchant où je pouvais les trouver les secrets de la forme. Il ne faut pas chercher ailleurs la clef de mes travaux et de mes recherches. " Le Corbusier
Architecture Monographs
Les mains de Le Corbusier
$26.95
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" Je découvrais Le Corbusier. Il était révélé par ses mains. Il semblait que ses mains le trahissaient. Elles disaient tous les sentiments, toutes les vibrations de sa vie intérieure que son visage tentait de cacher. Deux grandes mains fortes, très grandes, gravées comme au burin de sillons très profonds. Des phalanges musclées. Des mains vibrantes, animées. Des mains(...)
Les mains de Le Corbusier
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$26.95
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" Je découvrais Le Corbusier. Il était révélé par ses mains. Il semblait que ses mains le trahissaient. Elles disaient tous les sentiments, toutes les vibrations de sa vie intérieure que son visage tentait de cacher. Deux grandes mains fortes, très grandes, gravées comme au burin de sillons très profonds. Des phalanges musclées. Des mains vibrantes, animées. Des mains enveloppantes. Des mains qui avaient, qui allaient dessiner toute son œuvre. "
Architecture Monographs
$54.00
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Vast areas of the Netherlands and other states seem to be filling up with a suburban "matter" of low cost housing, low rent offices, warehouses and other low density elements. How are we to cope with this matter that is turning our environments into one "sea of mediocrity", one vast "greyness", an equation of difference and individualism? Is it possible to reconsider this(...)
Architecture Monographs
September 2006, Rotterdam
MVRDV : FARMAX - excursions on density
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$54.00
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Vast areas of the Netherlands and other states seem to be filling up with a suburban "matter" of low cost housing, low rent offices, warehouses and other low density elements. How are we to cope with this matter that is turning our environments into one "sea of mediocrity", one vast "greyness", an equation of difference and individualism? Is it possible to reconsider this situation by carrying density to extremes and ruffling the texture with inserts or polarities? This book examines the possibilities of these extremes. It sets out to discover the prospects and limitations, the world of the extreme Floor Area Ratio, FARMAX. FARMAX reads as an architectural narrative composed of studies and designs made by MVRDV and students from Delft University of Technology, the Berlage Institute and the Rotterdam Academy of Architecture and Urban Planning, along with contributions by other authors.
Architecture Monographs
Jo. Franzke Architekten
$54.95
(available in store)
Summary:
The architecture of Jo. Franzke Architects seeks to maintain continuity without being retrograde. With an emphasis on quality materials, solid workmanship, and attractive details, the buildings of Jo. Franzke Architects have left their mark on the city of Frankfurt, Germany, and in the coming years will dot the landscapes of China and the countries of the Arabian(...)
Jo. Franzke Architekten
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$54.95
(available in store)
Summary:
The architecture of Jo. Franzke Architects seeks to maintain continuity without being retrograde. With an emphasis on quality materials, solid workmanship, and attractive details, the buildings of Jo. Franzke Architects have left their mark on the city of Frankfurt, Germany, and in the coming years will dot the landscapes of China and the countries of the Arabian Peninsula. In the process of working globally, Jo. Franzke Architects has not sacrificed its rational approach and commitment to perfection. Jo. Franzke Architects is a unique monograph in which the extravagant lucidity of the work is abundantly illustrated, described, and analyzed by well-known architectural critics.
Architecture Monographs