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$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Seaweed is so familiar, and yet we know so little about it. Even its names-- pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack-- are mystifying. In this exquisitely illustrated portrait, poet and artist Miek Zwamborn shares discoveries of seaweed's history, culture, and science. We encounter its medicinal and gastronomic properties and long history of human use, from the Neolithic(...)
$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Seaweed is so familiar, and yet we know so little about it. Even its names-- pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack-- are mystifying. In this exquisitely illustrated portrait, poet and artist Miek Zwamborn shares discoveries of seaweed's history, culture, and science. We encounter its medicinal and gastronomic properties and long history of human use, from the Neolithic(...)
Titre:
Seaweed: An enchanting miscellany
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$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Seaweed is so familiar, and yet we know so little about it. Even its names-- pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack-- are mystifying. In this exquisitely illustrated portrait, poet and artist Miek Zwamborn shares discoveries of seaweed's history, culture, and science. We encounter its medicinal and gastronomic properties and long history of human use, from the Neolithic people of the Orkney islands to sushi artisans in modern Japan. We find seaweed troubling Columbus on his voyages across the Atlantic and intriguing Humboldt in the Sargasso Sea. We follow its inspiration for artists from Hokusai to Matisse, its collection by Victorians as pressed specimens in books, its adoption into fashion and dance, and its potential for combating climate change, as a sustainable food source and a means of reducing methane emissions in cattle. And, of course, we learn how to eat seaweed, through a fabulous series of recipes based around these "truffles of the seas."
Seaweed: An enchanting miscellany
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$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Seaweed is so familiar, and yet we know so little about it. Even its names-- pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack-- are mystifying. In this exquisitely illustrated portrait, poet and artist Miek Zwamborn shares discoveries of seaweed's history, culture, and science. We encounter its medicinal and gastronomic properties and long history of human use, from the Neolithic people of the Orkney islands to sushi artisans in modern Japan. We find seaweed troubling Columbus on his voyages across the Atlantic and intriguing Humboldt in the Sargasso Sea. We follow its inspiration for artists from Hokusai to Matisse, its collection by Victorians as pressed specimens in books, its adoption into fashion and dance, and its potential for combating climate change, as a sustainable food source and a means of reducing methane emissions in cattle. And, of course, we learn how to eat seaweed, through a fabulous series of recipes based around these "truffles of the seas."
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livres
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Publication:
septembre 2020
septembre 2020
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Titre:
Algues
Algues
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$62.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une plongée historique, scientifique et artistique au cœur des paysages sous-marins. Fantasmées depuis l'Antiquité, collectionnées dès le début du XIXe siècle par les naturalistes qui n'ont pas hésité à se jeter à l'eau pour les décrire, puis transcendées par les artistes, les algues n'ont jamais cessé d'intriguer. Pour la première fois, un ouvrage richement illustré(...)
$62.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une plongée historique, scientifique et artistique au cœur des paysages sous-marins. Fantasmées depuis l'Antiquité, collectionnées dès le début du XIXe siècle par les naturalistes qui n'ont pas hésité à se jeter à l'eau pour les décrire, puis transcendées par les artistes, les algues n'ont jamais cessé d'intriguer. Pour la première fois, un ouvrage richement illustré(...)
Titre:
Algues
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$62.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une plongée historique, scientifique et artistique au cœur des paysages sous-marins. Fantasmées depuis l'Antiquité, collectionnées dès le début du XIXe siècle par les naturalistes qui n'ont pas hésité à se jeter à l'eau pour les décrire, puis transcendées par les artistes, les algues n'ont jamais cessé d'intriguer. Pour la première fois, un ouvrage richement illustré relate l'histoire de l'étude de ces organismes marins fragiles et menacés, parfois même menaçants mais toujours fascinants.
Algues
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$62.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une plongée historique, scientifique et artistique au cœur des paysages sous-marins. Fantasmées depuis l'Antiquité, collectionnées dès le début du XIXe siècle par les naturalistes qui n'ont pas hésité à se jeter à l'eau pour les décrire, puis transcendées par les artistes, les algues n'ont jamais cessé d'intriguer. Pour la première fois, un ouvrage richement illustré relate l'histoire de l'étude de ces organismes marins fragiles et menacés, parfois même menaçants mais toujours fascinants.
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Publication:
mai 2019
mai 2019
Sujet:
Faune et flore
Faune et flore
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livres
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$57.95
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Résumé:
Jamais le monde animal n’a été l’objet d’une si vive attention des scientifiques, des médias et du grand public. Jamais il n’y a eu autant d’animaux tués pour notre consommation et jamais le danger d’extinction d’une partie du monde animal n’a été aussi éminent à cause du réchauffement climatique, des pratiques de déforestation et autres formes d’emprises humaines et de(...)
$57.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Jamais le monde animal n’a été l’objet d’une si vive attention des scientifiques, des médias et du grand public. Jamais il n’y a eu autant d’animaux tués pour notre consommation et jamais le danger d’extinction d’une partie du monde animal n’a été aussi éminent à cause du réchauffement climatique, des pratiques de déforestation et autres formes d’emprises humaines et de(...)
Titre:
Dictionnaire historique et critique des animaux
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$57.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Jamais le monde animal n’a été l’objet d’une si vive attention des scientifiques, des médias et du grand public. Jamais il n’y a eu autant d’animaux tués pour notre consommation et jamais le danger d’extinction d’une partie du monde animal n’a été aussi éminent à cause du réchauffement climatique, des pratiques de déforestation et autres formes d’emprises humaines et de spoliations de la nature. Pourtant, il n’existait jusqu’ici aucun dictionnaire proposant une synthèse des connaissances dans le champ en pleine expansion des études animalières. Résultat de quatre ans de séminaire à la Maison des Sciences de l’Homme, ce dictionnaire réunit 41 autrices et 39 auteurs, historiennes et historiens, historiennes de l’art, philosophes, juristes, anthropologues, vétérinaires, scientifiques qui font le point en 125 notices sur une dimension désormais vitale de notre survie dans l’anthropocène : de quels savoirs disposons-nous sur le monde animal pour envisager un futur avec lui? Comment concevoir un avenir avec tous les animaux, pour former, dans la multitude des approches du savoir, une communauté de vivants ensemble?
Dictionnaire historique et critique des animaux
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$57.95
(disponible sur commande)
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Jamais le monde animal n’a été l’objet d’une si vive attention des scientifiques, des médias et du grand public. Jamais il n’y a eu autant d’animaux tués pour notre consommation et jamais le danger d’extinction d’une partie du monde animal n’a été aussi éminent à cause du réchauffement climatique, des pratiques de déforestation et autres formes d’emprises humaines et de spoliations de la nature. Pourtant, il n’existait jusqu’ici aucun dictionnaire proposant une synthèse des connaissances dans le champ en pleine expansion des études animalières. Résultat de quatre ans de séminaire à la Maison des Sciences de l’Homme, ce dictionnaire réunit 41 autrices et 39 auteurs, historiennes et historiens, historiennes de l’art, philosophes, juristes, anthropologues, vétérinaires, scientifiques qui font le point en 125 notices sur une dimension désormais vitale de notre survie dans l’anthropocène : de quels savoirs disposons-nous sur le monde animal pour envisager un futur avec lui? Comment concevoir un avenir avec tous les animaux, pour former, dans la multitude des approches du savoir, une communauté de vivants ensemble?
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Publication:
mai 2024
mai 2024
Sujet:
Faune et flore
Faune et flore
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livres
Prix:
$58.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This appealingly illustrated book is the second volume of ''Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants''. It presents a meticulously curated collection of 20 rare and endangered native plant species found in Hong Kong, featuring scientific, detailed pen-and-ink illustrations and morphological descriptions. This volume introduces a new section showcasing(...)
$58.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This appealingly illustrated book is the second volume of ''Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants''. It presents a meticulously curated collection of 20 rare and endangered native plant species found in Hong Kong, featuring scientific, detailed pen-and-ink illustrations and morphological descriptions. This volume introduces a new section showcasing(...)
Titre:
Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants
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Prix:
$58.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This appealingly illustrated book is the second volume of ''Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants''. It presents a meticulously curated collection of 20 rare and endangered native plant species found in Hong Kong, featuring scientific, detailed pen-and-ink illustrations and morphological descriptions. This volume introduces a new section showcasing ‘'Scanning Electron Microscope Images'’ that reveals the intricate beauty of pollen and spores. This guide provides essential reference materials for species authentication and is of particular significance for plant preservation efforts in Hong Kong.
Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants
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$58.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This appealingly illustrated book is the second volume of ''Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants''. It presents a meticulously curated collection of 20 rare and endangered native plant species found in Hong Kong, featuring scientific, detailed pen-and-ink illustrations and morphological descriptions. This volume introduces a new section showcasing ‘'Scanning Electron Microscope Images'’ that reveals the intricate beauty of pollen and spores. This guide provides essential reference materials for species authentication and is of particular significance for plant preservation efforts in Hong Kong.
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Publication:
mai 2025
mai 2025
Sujet:
Faune et flore
Faune et flore
Classification:
livres
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Prix:
$23.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Living at the limits of our ordinary perception, mosses are a common but largely unnoticed element of the natural world. Gathering Moss is a beautifully written mix of science and personal reflection that invites readers to explore and learn from the elegantly simple lives of mosses.
$23.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Living at the limits of our ordinary perception, mosses are a common but largely unnoticed element of the natural world. Gathering Moss is a beautifully written mix of science and personal reflection that invites readers to explore and learn from the elegantly simple lives of mosses.
Titre:
Gathering moss: A natural and cultural history of mosses
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Prix:
$23.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Living at the limits of our ordinary perception, mosses are a common but largely unnoticed element of the natural world. Gathering Moss is a beautifully written mix of science and personal reflection that invites readers to explore and learn from the elegantly simple lives of mosses.
Gathering moss: A natural and cultural history of mosses
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Prix:
$23.95
(disponible en magasin)
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Living at the limits of our ordinary perception, mosses are a common but largely unnoticed element of the natural world. Gathering Moss is a beautifully written mix of science and personal reflection that invites readers to explore and learn from the elegantly simple lives of mosses.
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Publication:
mai 2003
mai 2003
Sujet:
Faune et flore
Faune et flore
Classification:
livres
livres
Prix:
$39.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Earth has been reinventing itself for more than four billion years, keeping a record of its experiments in the form of rocks. Yet most of us live our lives on the planet with no idea of its extraordinary history, unable to interpret the language of the rocks that surround us. Geologist Marcia Bjornerud believes that our lives can be enriched by understanding our heritage(...)
$39.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Earth has been reinventing itself for more than four billion years, keeping a record of its experiments in the form of rocks. Yet most of us live our lives on the planet with no idea of its extraordinary history, unable to interpret the language of the rocks that surround us. Geologist Marcia Bjornerud believes that our lives can be enriched by understanding our heritage(...)
Titre:
Turning to stone: Discovering the subtle wisdom of rocks
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Prix:
$39.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Earth has been reinventing itself for more than four billion years, keeping a record of its experiments in the form of rocks. Yet most of us live our lives on the planet with no idea of its extraordinary history, unable to interpret the language of the rocks that surround us. Geologist Marcia Bjornerud believes that our lives can be enriched by understanding our heritage on this old and creative planet. Contrary to their reputation, rocks have eventful lives–and they intersect with our own in surprising ways. In "Turning to stone," Bjornerud reveals how rocks are the hidden infrastructure that keep the planet functioning, from sandstone aquifers purifying the water we drink to basalt formations slowly regulating global climate.
Turning to stone: Discovering the subtle wisdom of rocks
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$39.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Earth has been reinventing itself for more than four billion years, keeping a record of its experiments in the form of rocks. Yet most of us live our lives on the planet with no idea of its extraordinary history, unable to interpret the language of the rocks that surround us. Geologist Marcia Bjornerud believes that our lives can be enriched by understanding our heritage on this old and creative planet. Contrary to their reputation, rocks have eventful lives–and they intersect with our own in surprising ways. In "Turning to stone," Bjornerud reveals how rocks are the hidden infrastructure that keep the planet functioning, from sandstone aquifers purifying the water we drink to basalt formations slowly regulating global climate.
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Publication:
août 2025
août 2025
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Faune et flore
Faune et flore
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Titre:
Lettres sur la botanique
Lettres sur la botanique
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Prix:
$6.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Jean-Jacques Rousseau avait un rêve : toucher le naturel, devenir cet homme qui marche loin du bruit du monde et se suffit à lui-même. Son rêve s'est réalisé. Un jour, loin des " atteintes des méchants ", le philosophe a arpenté les bois et côtoyé les rivières. Il a goûté à l'oisiveté divine de ceux qui ne courent pas après le temps. Il a appris, aussi, à aimer les(...)
$6.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Jean-Jacques Rousseau avait un rêve : toucher le naturel, devenir cet homme qui marche loin du bruit du monde et se suffit à lui-même. Son rêve s'est réalisé. Un jour, loin des " atteintes des méchants ", le philosophe a arpenté les bois et côtoyé les rivières. Il a goûté à l'oisiveté divine de ceux qui ne courent pas après le temps. Il a appris, aussi, à aimer les(...)
Titre:
Lettres sur la botanique
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Prix:
$6.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Jean-Jacques Rousseau avait un rêve : toucher le naturel, devenir cet homme qui marche loin du bruit du monde et se suffit à lui-même. Son rêve s'est réalisé. Un jour, loin des " atteintes des méchants ", le philosophe a arpenté les bois et côtoyé les rivières. Il a goûté à l'oisiveté divine de ceux qui ne courent pas après le temps. Il a appris, aussi, à aimer les plantes, au point de désirer les étudier, les faire siennes. Laura El Makki Dans ces huit lettres, composées comme de petites leçons, le "promeneur solitaire" initie - passionné - à l'art de la botanique.
Lettres sur la botanique
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$6.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Jean-Jacques Rousseau avait un rêve : toucher le naturel, devenir cet homme qui marche loin du bruit du monde et se suffit à lui-même. Son rêve s'est réalisé. Un jour, loin des " atteintes des méchants ", le philosophe a arpenté les bois et côtoyé les rivières. Il a goûté à l'oisiveté divine de ceux qui ne courent pas après le temps. Il a appris, aussi, à aimer les plantes, au point de désirer les étudier, les faire siennes. Laura El Makki Dans ces huit lettres, composées comme de petites leçons, le "promeneur solitaire" initie - passionné - à l'art de la botanique.
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Publication:
décembre 2024
décembre 2024
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Faune et flore
Faune et flore
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livres
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$55.00
(disponible en magasin)
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This book presents the full-color prints, made by various artists, of the flora found during José Celestino Mutis' famous 1783 botanical expedition to New Granada (modern Colombia). José Celestino Mutis (1732–1808) was a Spanish priest, botanist, geographer, mathematician, doctor and professor. On three occasions he proposed a botanical expedition to New Granada, where he(...)
$55.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This book presents the full-color prints, made by various artists, of the flora found during José Celestino Mutis' famous 1783 botanical expedition to New Granada (modern Colombia). José Celestino Mutis (1732–1808) was a Spanish priest, botanist, geographer, mathematician, doctor and professor. On three occasions he proposed a botanical expedition to New Granada, where he(...)
Titre:
José Celestino Mutis: A Botanical Expedition
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Prix:
$55.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This book presents the full-color prints, made by various artists, of the flora found during José Celestino Mutis' famous 1783 botanical expedition to New Granada (modern Colombia). José Celestino Mutis (1732–1808) was a Spanish priest, botanist, geographer, mathematician, doctor and professor. On three occasions he proposed a botanical expedition to New Granada, where he had arrived in order to serve as the viceroy's doctor. After many years without a positive answer from the Spanish Crown, King Charles III, who had studied botany, accepted. The expedition started in 1783 and spanned three decades. It did not generate spectacular scientific findings, but the drawing school that was created to record the flora produced prints of exceptional quality. Among the artists, Salvador Rizo and Francisco Javier Matís were the most outstanding; Matís in particular was described by polymath Alexander Humboldt as the best botanical illustrator in the world.
José Celestino Mutis: A Botanical Expedition
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$55.00
(disponible en magasin)
Résumé:
This book presents the full-color prints, made by various artists, of the flora found during José Celestino Mutis' famous 1783 botanical expedition to New Granada (modern Colombia). José Celestino Mutis (1732–1808) was a Spanish priest, botanist, geographer, mathematician, doctor and professor. On three occasions he proposed a botanical expedition to New Granada, where he had arrived in order to serve as the viceroy's doctor. After many years without a positive answer from the Spanish Crown, King Charles III, who had studied botany, accepted. The expedition started in 1783 and spanned three decades. It did not generate spectacular scientific findings, but the drawing school that was created to record the flora produced prints of exceptional quality. Among the artists, Salvador Rizo and Francisco Javier Matís were the most outstanding; Matís in particular was described by polymath Alexander Humboldt as the best botanical illustrator in the world.
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Publication:
septembre 2019
septembre 2019
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Faune et flore
Faune et flore
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$12.95
(disponible en magasin)
Résumé:
"Knowledge of what sort of vegetation covered the earth millions of years before man first appeared has reached an extraordinary accuracy. We now have information in this field which to many persons only a generation ago would have seemed unattainable." This sentiment is relevant now as it was when Adolf Carl Noé wrote this treatise a century ago. Learn more about his(...)
$12.95
(disponible en magasin)
Résumé:
"Knowledge of what sort of vegetation covered the earth millions of years before man first appeared has reached an extraordinary accuracy. We now have information in this field which to many persons only a generation ago would have seemed unattainable." This sentiment is relevant now as it was when Adolf Carl Noé wrote this treatise a century ago. Learn more about his(...)
Titre:
Prehistoric plants: Ferns, fossils & fuel
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$12.95
(disponible en magasin)
Résumé:
"Knowledge of what sort of vegetation covered the earth millions of years before man first appeared has reached an extraordinary accuracy. We now have information in this field which to many persons only a generation ago would have seemed unattainable." This sentiment is relevant now as it was when Adolf Carl Noé wrote this treatise a century ago. Learn more about his perspective on ferns, fossils, and fuels, as well as the history of plant life on earth.
Prehistoric plants: Ferns, fossils & fuel
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$12.95
(disponible en magasin)
Résumé:
"Knowledge of what sort of vegetation covered the earth millions of years before man first appeared has reached an extraordinary accuracy. We now have information in this field which to many persons only a generation ago would have seemed unattainable." This sentiment is relevant now as it was when Adolf Carl Noé wrote this treatise a century ago. Learn more about his perspective on ferns, fossils, and fuels, as well as the history of plant life on earth.
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Publication:
mai 2023
mai 2023
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Faune et flore
Faune et flore
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Plantes rescapées
Plantes rescapées
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Prix:
$30.95
(disponible en magasin)
Résumé:
À l'heure où la nature vacille, le déclin de la flore reste un drame silencieux trop souvent ignoré. Pourtant, aux quatre coins du monde, des initiatives originales fleurissent pour contrer ce désastre. Ce livre raconte ces batailles inspirantes, menées par des botanistes de terrain, des scientifiques mais également des institutions aussi inattendues que l'armée(...)
$30.95
(disponible en magasin)
Résumé:
À l'heure où la nature vacille, le déclin de la flore reste un drame silencieux trop souvent ignoré. Pourtant, aux quatre coins du monde, des initiatives originales fleurissent pour contrer ce désastre. Ce livre raconte ces batailles inspirantes, menées par des botanistes de terrain, des scientifiques mais également des institutions aussi inattendues que l'armée(...)
Titre:
Plantes rescapées
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Prix:
$30.95
(disponible en magasin)
Résumé:
À l'heure où la nature vacille, le déclin de la flore reste un drame silencieux trop souvent ignoré. Pourtant, aux quatre coins du monde, des initiatives originales fleurissent pour contrer ce désastre. Ce livre raconte ces batailles inspirantes, menées par des botanistes de terrain, des scientifiques mais également des institutions aussi inattendues que l'armée américaine. À travers dix récits relatant le sauvetage de plantes au bord de l'extinction, il montre que la disparition des espèces n'est pas une fatalité. Il rappelle aussi que la préservation de la biodiversité est un défi planétaire que des hommes et des femmes relèvent avec engagement, souvent à l'écart du tumulte médiatique.
Plantes rescapées
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$30.95
(disponible en magasin)
Résumé:
À l'heure où la nature vacille, le déclin de la flore reste un drame silencieux trop souvent ignoré. Pourtant, aux quatre coins du monde, des initiatives originales fleurissent pour contrer ce désastre. Ce livre raconte ces batailles inspirantes, menées par des botanistes de terrain, des scientifiques mais également des institutions aussi inattendues que l'armée américaine. À travers dix récits relatant le sauvetage de plantes au bord de l'extinction, il montre que la disparition des espèces n'est pas une fatalité. Il rappelle aussi que la préservation de la biodiversité est un défi planétaire que des hommes et des femmes relèvent avec engagement, souvent à l'écart du tumulte médiatique.
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livres
livres
Publication:
octobre 2025
octobre 2025
Sujet:
Faune et flore
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