$35.95
(disponible en magasin)
Résumé:
« Est-il possible de penser la technologie et l’IA à la lueur de la création artistique? ». C’est en essayant de répondre à cette question que Louis de Diesbach nous montre comment la puissance du monde artistique éclaire les limites de la technique, et comment nous pouvons repenser notre rapport à l’intelligence artificielle. Nourri de plus de cent vingt rencontres(...)
Faussaires algorithmiques: L'intelligence artificielle va-t-elle remplacer les artistes ?
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$35.95
(disponible en magasin)
Résumé:
« Est-il possible de penser la technologie et l’IA à la lueur de la création artistique? ». C’est en essayant de répondre à cette question que Louis de Diesbach nous montre comment la puissance du monde artistique éclaire les limites de la technique, et comment nous pouvons repenser notre rapport à l’intelligence artificielle. Nourri de plus de cent vingt rencontres avec des acteurs du monde de l’art – artistes, philosophes, entrepreneurs, juristes… – Louis de Diesbach utilise la création artistique comme prisme pour interroger l’IA. Il révèle une résistance singulière : face à une technologie qui standardise, l’art nous montre notre besoin de nous arracher aux logiques strictement mathématiques. Cela étant, l’auteur de ce livre rappelle qu’il reste de nombreuses questions à aborder, de l’impact environnemental à la souveraineté numérique, en passant par le droit d’auteur et l’industrialisation. Penser l’IA, c’est aussi penser ces enjeux, pour nous permettre de rejeter le strictement statistique. Une invitation à considérer la technique par ce qu’elle ne peut capturer – la fragilité, l’inattendu, le vivant.
Théorie de l’art
$19.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Pourquoi écrire un livre sur le terroir ? Pour préciser les contours d'une cuisine moderne française. L'enjeu est de taille. Il s'agit d'ouvrir de nouveaux horizons en exprimant le produit autrement, pleinement, grâce à l'étude des piliers fondateurs de notre gastronomie. Bien qu'identitaire, le terroir n'est pas apprécié à sa juste valeur en cuisine car trop souvent(...)
Terroirs : réflexions d'un cuisinier
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$19.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Pourquoi écrire un livre sur le terroir ? Pour préciser les contours d'une cuisine moderne française. L'enjeu est de taille. Il s'agit d'ouvrir de nouveaux horizons en exprimant le produit autrement, pleinement, grâce à l'étude des piliers fondateurs de notre gastronomie. Bien qu'identitaire, le terroir n'est pas apprécié à sa juste valeur en cuisine car trop souvent restreint à une simple zone géographique. Insuffisant. Comment servir dans l'assiette le goût du terroir ? Et si l'affirmation de Michel Chapoutier selon laquelle "seuls les produits fermentés peuvent faire valoir le terroir" se vérifiait aux fourneaux ? Ce nouvel ouvrage compte 18 mois d'interrogations, d'échanges, d'expériences, d'échecs, de réussites pour essayer de mieux restituer le terroir, en s'appuyant sur un double process de fermentation, puis d'extraction. À la clef, un plaisir décuplé, ultime. celui non plus d'un simple espace géographique, mais de ses saveurs les plus complexes... Ou comment une nouvelle fois, faire parler l'élément, le vivant, autrement, pleinement.
Bouffe
Du Far West à la ville
$39.95
(disponible sur commande)
Résumé:
L'urbanisme commercial existe-t-il ? De quoi est-il le nom ? Se réduit-il aux fameuses "entrées de villes" ? Comment faire évoluer les sites concernés par l'activité économique du commerce en y apportant plus de proximité, de mixité d'activités, c'est-à-dire d'urbanité ? Comment éviter que certaines de ces zones commerciales déclinent du fait d'une baisse de fréquentation(...)
Du Far West à la ville
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$39.95
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L'urbanisme commercial existe-t-il ? De quoi est-il le nom ? Se réduit-il aux fameuses "entrées de villes" ? Comment faire évoluer les sites concernés par l'activité économique du commerce en y apportant plus de proximité, de mixité d'activités, c'est-à-dire d'urbanité ? Comment éviter que certaines de ces zones commerciales déclinent du fait d'une baisse de fréquentation et deviennent de véritables "friches commerciales" ? C'est à ces questions, à partir d'études et de projets sur huit sites français et de l'avis de nombreux élus, experts, acteurs réunis dans le programme des "Ateliers nationaux Territoires économiques" que cet ouvrage tente de répondre. Pour chacun des sites considérés, qui constituent un échantillon représentatif de la réalité française, une réflexion est menée sur leur situation économique et juridique spécifique, des projets sont envisagés avec pour objectif de "faire bouger les lignes" dans le contexte actuel de (dé)croissance durable et avec le souci de mettre les activités commerciales à leur juste place.
Théorie de l’urbanisme
livres
L'avenir des petites villes
$35.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Les petites villes existent depuis des temps immémoriaux. Elles ont été, jusqu'à l'aube du XIXe siècle, la base de l'urbanisation de l'Europe occidentale, fluctuant au gré des évolutions cycliques, démographiques, économiques et sociales. Quelle est leur situation actuelle, après la révolution urbaine des XIXe et XXe siècles dans les pays développés. Comment se situent(...)
L'avenir des petites villes
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$35.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Les petites villes existent depuis des temps immémoriaux. Elles ont été, jusqu'à l'aube du XIXe siècle, la base de l'urbanisation de l'Europe occidentale, fluctuant au gré des évolutions cycliques, démographiques, économiques et sociales. Quelle est leur situation actuelle, après la révolution urbaine des XIXe et XXe siècles dans les pays développés. Comment se situent les petites villes dans le processus de métropolisation.
livres
avril 2004, Clermont-Ferrand
Théorie de l’urbanisme
livres
Le Japon d'Edo
$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Geisha et samurai : une image traditionnelle du Japon d'Edo. Ce guide présente les transformations qui caractérisent la société nippone entre le XVIIe et le XIXe siècle : la naissance d'une vie urbaine, l'ouverture sur le monde, les innovations dans les sciences, les techniques et les arts... L'histoire d'un bouillonnement culturel, ou comment une période dite féodale(...)
Histoire jusqu'à 1900, Asie
janvier 2006, Paris
Le Japon d'Edo
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$26.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Geisha et samurai : une image traditionnelle du Japon d'Edo. Ce guide présente les transformations qui caractérisent la société nippone entre le XVIIe et le XIXe siècle : la naissance d'une vie urbaine, l'ouverture sur le monde, les innovations dans les sciences, les techniques et les arts... L'histoire d'un bouillonnement culturel, ou comment une période dite féodale s'avéra le creuset du Japon moderne.
livres
janvier 2006, Paris
Histoire jusqu'à 1900, Asie
J'habite ici!
$42.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Connais-tu le point commun entre un château fort et une termitière ? Une coquille d'escargot et un van aménagé ? Si tu regardes de plus près, tu verras comment ils sont habités... Un nid, une maison, c'est un abri sûr ! A l'aide de deux filtres colorés, révèle les surprenantes similitudes entre l'habitat des animaux et celui des hommes, et découvre l'ingéniosité des êtres(...)
J'habite ici!
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$42.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Connais-tu le point commun entre un château fort et une termitière ? Une coquille d'escargot et un van aménagé ? Si tu regardes de plus près, tu verras comment ils sont habités... Un nid, une maison, c'est un abri sûr ! A l'aide de deux filtres colorés, révèle les surprenantes similitudes entre l'habitat des animaux et celui des hommes, et découvre l'ingéniosité des êtres bâtisseurs.
Littérature jeunesse
$9.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Comment se divertissaient les enfants et les adultes qui ont vécu à Place-Royale du XVIIe au XXe siècle? Cette collection de 290 jeux et jouets retrouvés lors de fouilles archéologiques menées à Place-Royale fournit un bon aperçu des loisirs ayant cours à cette époque et permet d'établir certains éléments de références chronologiques sur les jeux et les jouets anciens.
Architecture de Montréal
janvier 1999, Montréal
Les jeux et les jouets de la Place-Royale
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Prix:
$9.99
(disponible en magasin)
Résumé:
Comment se divertissaient les enfants et les adultes qui ont vécu à Place-Royale du XVIIe au XXe siècle? Cette collection de 290 jeux et jouets retrouvés lors de fouilles archéologiques menées à Place-Royale fournit un bon aperçu des loisirs ayant cours à cette époque et permet d'établir certains éléments de références chronologiques sur les jeux et les jouets anciens.
Architecture de Montréal
$83.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Une présentation des formes et des usages novateurs, récréatifs ou utilitaires, du toit contemporain. A partir de projets existants et d'études de cas détaillées, l'auteure montre comment réinvestir les toits pour produire de l'énergie, des ressources (eau et végétaux) ou des espaces de vie et de loisirs. Chaque partie est complétée d'un entretien avec un professionnel et(...)
Réinventer les toits : au-delà de la cinquième façade
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$83.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Une présentation des formes et des usages novateurs, récréatifs ou utilitaires, du toit contemporain. A partir de projets existants et d'études de cas détaillées, l'auteure montre comment réinvestir les toits pour produire de l'énergie, des ressources (eau et végétaux) ou des espaces de vie et de loisirs. Chaque partie est complétée d'un entretien avec un professionnel et d'une fiche technique.
$89.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une exploration de l'espace qui fait, au sens propre, grimper l'imagination en flèche. La sélection de toits présentée ici vous fait voyager dans le monde entier et découvrir comment une partie autrefois négligée de la construction est aujourd'hui repensée par l'architecture contemporaine, sous forme de somptueux jardins avec vue, d'installations artistiques,(...)
Rooftops : islands in the sky
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$89.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Une exploration de l'espace qui fait, au sens propre, grimper l'imagination en flèche. La sélection de toits présentée ici vous fait voyager dans le monde entier et découvrir comment une partie autrefois négligée de la construction est aujourd'hui repensée par l'architecture contemporaine, sous forme de somptueux jardins avec vue, d'installations artistiques, d'appartements au luxe éblouissant ou du bar le prestigieux de la ville.
Jardins
$16.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Les années 2010 s’achèvent déjà. Comment en définir l’essence et les contours? Quelles auront été leurs réussites, leurs échecs, leurs faits saillants? L’équipe de Nouveau Projet a passé en revue la décennie afin d’identifier les éléments—d’ici et d’ailleurs, sérieux et moins sérieux—qui devraient marquer nos esprits et les livres d’histoire (s’il reste encore des livres(...)
Nouveau projet 16. automne 2019
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$16.95
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Résumé:
Les années 2010 s’achèvent déjà. Comment en définir l’essence et les contours? Quelles auront été leurs réussites, leurs échecs, leurs faits saillants? L’équipe de Nouveau Projet a passé en revue la décennie afin d’identifier les éléments—d’ici et d’ailleurs, sérieux et moins sérieux—qui devraient marquer nos esprits et les livres d’histoire (s’il reste encore des livres d’histoire, dans le Futur).
Revues