Géométrie de la pasta
$32.95
(disponible sur commande)
Résumé:
L'auteur révèle dans ce livre l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment le secret : pour chaque forme de pâte, il y a la sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Cannelloni, fusilli, linguine, tortellini... ce sont plus de 80 formes de pâtes qui sont référencées et illustrées, avec pour(...)
Géométrie de la pasta
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Prix:
$32.95
(disponible sur commande)
Résumé:
L'auteur révèle dans ce livre l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment le secret : pour chaque forme de pâte, il y a la sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Cannelloni, fusilli, linguine, tortellini... ce sont plus de 80 formes de pâtes qui sont référencées et illustrées, avec pour chacune d’entre elle son histoire, ses caractéristiques, sa composition et les recettes des sauces les plus adaptées. Retrouvez ainsi plus de 100 recettes de pâtes dans une fusion saisissante entre cuisine et design.
Bouffe
$23.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Cet ouvrage met en lumière le parcours de l’architecte française Manuelle Gautrand, qui a notamment réalisé l’extension du LaM à Villeneuve-d’Ascq, le showroom Citroën et la transformation de la Gaîté Lyrique à Paris. L'entretien qu'ont réalisé les auteurs est structuré en trois parties : la première est celle de la construction du regard de l’architecte au cours de ses(...)
Entretien avec Manuelle Gautrand
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Prix:
$23.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Cet ouvrage met en lumière le parcours de l’architecte française Manuelle Gautrand, qui a notamment réalisé l’extension du LaM à Villeneuve-d’Ascq, le showroom Citroën et la transformation de la Gaîté Lyrique à Paris. L'entretien qu'ont réalisé les auteurs est structuré en trois parties : la première est celle de la construction du regard de l’architecte au cours de ses années d’apprentissage ; la deuxième retrace l’épanouissement et l’affirmation de sa méthode de conception, et d’organisation de son travail ; la troisième est consacrée aux questions de la transmission et de la transformation de l’existant, inscrivant sa pratique dans des enjeux actuels.
Architecture, monographies
$86.50
(disponible en magasin)
Résumé:
Cet ouvrage tente de comprendre à travers l'histoire des bibliothèques municipales dans les villes de plus de 100 000 habitants les facteurs qui sont à l'origine de leur développement et de leur transformation architecturale. Il vise notamment à mettre en perspective l'impulsion de l'État et l'action des élus locaux en faveur des bibliothèques, dans une dimension urbaine,(...)
mars 2008, Paris
Architecture et lecture: les bibliothèques municipales en France 1945-2002
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$86.50
(disponible en magasin)
Résumé:
Cet ouvrage tente de comprendre à travers l'histoire des bibliothèques municipales dans les villes de plus de 100 000 habitants les facteurs qui sont à l'origine de leur développement et de leur transformation architecturale. Il vise notamment à mettre en perspective l'impulsion de l'État et l'action des élus locaux en faveur des bibliothèques, dans une dimension urbaine, architecturale et symbolique. À la fois essai sur les politiques conduites par les pouvoirs publics, sur le livre et ses lecteurs, et histoire architecturale des biliothèques, cet ouvrage constitue une nouvelle approche d'un demi-siècle d'équipements culturels en France.
Autour d'Atget
$29.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Jean de Calan, est l'invité des Photaumnales 2005 à Beauvais. Négociant l"héritage d’Eugène Atget et notamment son passage à Beauvais en 1904, Jean de Calan propose une enquête sur les transformations architecturales de la ville au cours du siècle.Contrairement à Atget qui montre une tradition architecturale très préservée et non le Beauvais de son époque, Jean de Calan(...)
Autour d'Atget
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Prix:
$29.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Jean de Calan, est l'invité des Photaumnales 2005 à Beauvais. Négociant l"héritage d’Eugène Atget et notamment son passage à Beauvais en 1904, Jean de Calan propose une enquête sur les transformations architecturales de la ville au cours du siècle.Contrairement à Atget qui montre une tradition architecturale très préservée et non le Beauvais de son époque, Jean de Calan montre la coexistence d’éléments hétéroclites et de lieux historiquement très variés. En posant son regard sur l’architecture souvent peu valorisée de la Reconstruction ou vers les nouveaux faubourgs, il vise à décentrer le champ habituel du patrimoine.
Monographies photo
$62.00
(disponible sur commande)
Résumé:
Ce cahier de théorie propose une étude de l'architecture des logements collectifs projetés dans les concours suisses entre 2000 et 2005. Leur analyse critique, non exhaustive, souligne les tendances prédominantes - notamment organiques - et révèle, en les mettant en perspective, les préoccupations actuelles concernant l'innovation et l'adaptation spatiale à l'évolution(...)
Logements collectifs
janvier 2009, Lausanne
Concevoir des logements concours en Suisse 2000-2005
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Prix:
$62.00
(disponible sur commande)
Résumé:
Ce cahier de théorie propose une étude de l'architecture des logements collectifs projetés dans les concours suisses entre 2000 et 2005. Leur analyse critique, non exhaustive, souligne les tendances prédominantes - notamment organiques - et révèle, en les mettant en perspective, les préoccupations actuelles concernant l'innovation et l'adaptation spatiale à l'évolution des modes de vie. Cette étude montre en particulier que les coopératives d'habitation et les investisseurs privés ne considèrent plus la question du logement qu'à l'aune exclusive des subventions ou des aides financières: la qualité des espaces domestiques est aujourd'hui devenue une question centrale de leurs réflexions.
Logements collectifs
$99.95
(disponible sur commande)
Résumé:
" Maisons japonaises contemporaines " dresse un panorama de maisons novatrices construites récemment au Japon. Les vingt-cinq maisons présentées ici ont été réalisées à la fois par les architectes Shigeru Ban, Kazuyo Sejima, Jun Aoki, Hitoshi Abe et Shuhei Endo, Ryue Nishizawa ou Hitoshi Nakao. Les maisons étudiées sont réparties en cinq chapitres thématiques reflétant(...)
Maisons japonaises contemporaines
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$99.95
(disponible sur commande)
Résumé:
" Maisons japonaises contemporaines " dresse un panorama de maisons novatrices construites récemment au Japon. Les vingt-cinq maisons présentées ici ont été réalisées à la fois par les architectes Shigeru Ban, Kazuyo Sejima, Jun Aoki, Hitoshi Abe et Shuhei Endo, Ryue Nishizawa ou Hitoshi Nakao. Les maisons étudiées sont réparties en cinq chapitres thématiques reflétant les problématiques actuelles de l'habitat japonais : le manque de place, notamment dans les villes ; le rapport entre l'intérieur et l'extérieur ; la réunion de différentes générations dans un même lieu ; la relation entre espace de vie et espace de travail ; et la résidence secondaire.
livres
$41.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Dans les années 1970 et 1980 le collectif Grapus tenta, par son engagement politique et graphique, d'allier utilité sociale et exigence visuelle. Travaux de jeunes chercheurs, les neuf textes qui composent ce livre explorent chacun un aspect particulier de la pratique, de l'organisation et de la production de Grapus. Elles s'appuient notamment sur des entretiens et sur(...)
Études sur le collectif Grapus (1970-1990)
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$41.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Dans les années 1970 et 1980 le collectif Grapus tenta, par son engagement politique et graphique, d'allier utilité sociale et exigence visuelle. Travaux de jeunes chercheurs, les neuf textes qui composent ce livre explorent chacun un aspect particulier de la pratique, de l'organisation et de la production de Grapus. Elles s'appuient notamment sur des entretiens et sur l'analyse de documents d'archives, et s'intéressent à des pans parfois méconnus de l'activité du collectif. L'ouvrage apporte ainsi un éclairage nouveau, et une iconographie pour une large part inédite, sur le travail de ce groupe français singulier qui aura marqué l'histoire du graphisme contemporain.
livres
avril 2017
Edmund Alleyn
$59.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Depuis la disparition d'Edmund Alleyn en 2004, le regain d’intérêt à son endroit a culminé avec la rétrospective que lui consacrait le Musée d’art contemporain de Montréal en 2016. Cette biographie intellectuelle prolonge la fascination qu’a suscitée le travail d’Alleyn depuis ses débuts chez les amateurs d’art et les critiques. Fruit d’une recherche approfondie, cette(...)
Edmund Alleyn
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$59.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Depuis la disparition d'Edmund Alleyn en 2004, le regain d’intérêt à son endroit a culminé avec la rétrospective que lui consacrait le Musée d’art contemporain de Montréal en 2016. Cette biographie intellectuelle prolonge la fascination qu’a suscitée le travail d’Alleyn depuis ses débuts chez les amateurs d’art et les critiques. Fruit d’une recherche approfondie, cette enquête prend la forme d’un récit rigoureux explorant tous les aspects de la vie de cet artiste inclassable qui a notamment présenté en 1970, au Musée d’art moderne de la Ville de Paris, une des toutes premières œuvres polysensorielles au monde, l’Introscaphe.
Comprendre une photographie
$29.95
(disponible sur commande)
Résumé:
Regroupant des textes issus de catalogues d’artistes, expositions, articles, etc., Comprendre une photographie est un voyage à travers les oeuvres de photographes divers, d’ André Kertész à Jitka Hanzlová, en passant par Marc Trivier, Jean Mohr ou Martine Franck. Certains des articles regroupés ici ont déjà fait partie de choix de textes de John Berger publiés notamment(...)
octobre 2017
Comprendre une photographie
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$29.95
(disponible sur commande)
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Regroupant des textes issus de catalogues d’artistes, expositions, articles, etc., Comprendre une photographie est un voyage à travers les oeuvres de photographes divers, d’ André Kertész à Jitka Hanzlová, en passant par Marc Trivier, Jean Mohr ou Martine Franck. Certains des articles regroupés ici ont déjà fait partie de choix de textes de John Berger publiés notamment aux éditions de L’Arche, Champ- Vallon ou Le Temps des Cerises, tandis que d’autres sont traduits en français pour la première fois. La présente sélection reprend l’édition anglaise intitulée Understanding a Photograph, établie par Geoff Dyer et publiée en 2013 chez Penguin Books.
De l'établi à l'architecture
$36.95
(disponible en magasin)
Résumé:
Bras droit de Jean Prouvé pendant plus de dix-huit ans, Serge Binotto partage avec lui les traits d’un découvreur autodidacte, passionné de construction. Son maître, devenu ami, lui confie d’importants projets et lui permet d’enseigner, très jeune, à ses côtés. Sans complexe, seul et sans appui, il se lance par la suite dans des entreprises risquées, menées à bien à force(...)
De l'établi à l'architecture
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$36.95
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Résumé:
Bras droit de Jean Prouvé pendant plus de dix-huit ans, Serge Binotto partage avec lui les traits d’un découvreur autodidacte, passionné de construction. Son maître, devenu ami, lui confie d’importants projets et lui permet d’enseigner, très jeune, à ses côtés. Sans complexe, seul et sans appui, il se lance par la suite dans des entreprises risquées, menées à bien à force de ténacité et d’esprit d’invention. En témoigne notamment la construction d’un bateau à voiles de 29 mètres de long qu’il réalise à ses frais, risques et périls. Ce livre, issu d’entretiens conduits par Barthélemy Dumons, retrace ce parcours étonnant.
Théorie de l’architecture