Par rapport à l’agriculture rurale, l’agriculture urbaine souffre d’un manque d’insectes pollinisateurs. La Toronto Beekeepers Cooperative a installé 12 ruches dans la ville, dont trois sur le toit de l’hôtel Royal York. Les abeilles produisent du miel de quartier et leurs déplacements augmentent les récoltes des potagers des alentours et contribuent à la biodiversité locale. Créée en 2002, la Toronto Beekeepers Cooperative vise à accroître la sécurité alimentaire par la production locale de denrées comme le sucre qui, autrement, doivent être importées.