Thede, Inger, 1943-
Institutional kitchens for training centres / by Inger Thede.
Lund, Sweden : Lund University, Lund Centre for Habitat Studies, [1992]
18 pages : illustrations ; 30 cm.
Building issues, 1100-9446 ; v. 3, no. 1 (1991)
Kitchens Designs and plans.
Food service Study and teaching.
Cuisines Dessins et plans.
Kitchens.
Architectural drawings.
Kiran Mukerji Collection.
African Architecture Matters.
Building issues ; v. 3, no. 1 (1991)
Localisation: Bibliothèque main kiran mukerji 302093
Cote: BIB 248310
Statut: Disponible
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