Titre et auteur:

Cibi e riti : atti del seminario di progettazione svoltosi all'IDZ di Berlino, Gennaio 1981 / a cura di François Burkhardt = Essen und Ritual : Ergebnisse der Entwurfswoche im IDZ Berlin, Januar 1981.

Publication:

Crusinallo : Alessi SpA, 1981.

Description:

93 pages : illustrations, portraits ; 24 cm

Notes:
Italian and German.
Includes index.
Nota dell'editore = Anmerkungen des Verlegers -- Cibi e riti = Essen und Ritual / Alessandro Mendini -- Introduzione = Einleitung / François Burkhardt -- La cucina come forma d'arte = Kochen als Kunstgattung / Peter Kubelka -- L'ultima cena = Das Abendmahl / Hans Hollein -- Il gioco della ritualità nel mangiare = Das Spiel der Essrituale / Jean-Charles de Castelbajac -- Il piacere della varietà = Das Vergnügen an der Vielfalt / Peter Cook -- La simbologia dell'oggetto = Die Symbolkraft des Objekts / Ettore Sottsass jr. -- La gestualità del mangiare = Die Gestik des Essens / Richard Sapper -- Il principio della cucina mobile = Das Prinzip der beweglichen Küche / Stefan Wewerka -- Biografie = Biographien.
T. p. and text in Italian and German.

Sujet:

Table setting and decoration.
Tables (Mobilier) Couvert et décoration.

Classification/genre:

Proceedings.

Vedettes secondaires:

Burkhardt, François.
Internationales Design Zentrum Berlin.

Exemplaires:

Localisation: Bibliothèque main 262675
Cote: TX871 .C53 1981
Statut: Disponible