English food.

Entrée principale:

Behr, Edward, 1951- editor, contributor.

Titre et auteur:

English food.

Publication:

Barnet, VT : Edward Behr, 2002

Description:

40 pages : illustrations ; 27 cm

Série(s):

The Art of Eating ; number 61 (2002)

Notes:
Title from cover
Includes bibliographical references
English Food / Edward Behr -- Gallery: A Farm Woman's Work / Jacquie Sarsby -- Recipes -- The Farming of Fish / Melissa Pasanen -- Albondigas / Matthew Goodman -- Notes and Resources -- Note from Vichy / Bénédict Beaugé -- Letters -- Books

Sujet:

Food England.
Food writing England.
Aliments Angleterre.
Cuisine Art d'écrire Angleterre.
Food writing
England

Vedettes secondaires:

Beaugé, Bénédict, contributor.
Damrosch, Barbara, contributor.
Fritschner, Sarah, contributor.
Goodman, Matthew, contributor
Manning, Bob, contributor
Pasanen, Melissa, contributor.
Sarsby, Jacquie, contributor.

Exemplaires:

Localisation: Bibliothèque main 239867
Cote: BIB 169787
Statut: Disponible

Actions:

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